Torsk, skiver

Name: Torsk, skiver
SKU: 2980
Availability: InStock

75 kr – 299 kr

Deilige torskeskiver av norsk torsk

Varenummer: 2980 Kategori: Fisk Stikkord: Oslobukta

Produktbeskrivelse

Torsk er en fabelaktig råvare som like gjerne kan serveres en enkel hverdag som til søndagsmiddag eller julemiddag. Det finnes knapt noe bedre enn nytrukket torsk eller skrei med sandefjordsmør, agurksalat og kokte poteter.

Tips

Mengdeberegning:

350-450g per person.

Holdbarhet:
Minimum 3 dager i vakuum.

Frysevare:
Nei

Kan fryses?
Ja

Tilberedning:

Kok opp vann i en vid kjele, og tilsett 1/2 dl salt per liter vann. Legg i fisken og la den trekke i ca. 10 minutter. Det skal ikke koke. Den er ferdig når beinet lett slipper fisken.