Kjøp kvalitetskjøtt og pølser på nett

Ekte håndverk. Ærlige råvarer. God smak.

Hos Annis lager vi kjøtt, pølser og pålegg slik det bør gjøres – med tid, fagkunnskap og råvarer vi kjenner opprinnelsen til. Noe er klassisk, noe er videreutviklet, men alt er laget med samme mål: god smak og skikkelig kvalitet. Du finner oss i Ringebu, Mathallen og Oslobukta – eller handler direkte i nettbutikken.

Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – Norskprodusert Kvalitet fra Hovdan Gård

Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – norsk juleklassiker med ekstra dybde og karakter. Tørrmodnet i 14–21 dager for perfekt balanse mellom mørhet, aroma og tekstur. Resultatet er en saftig, konsentrert ribbe med smak av fjell, frisk luft og terroir fra Gudbrandsdalen.

VIS

Annis Juleporchetta

Annis Juleporchetta er vår desemberspesial – håndrullet av fersk norsk ribbe, fylt med aromatiske urter, frisk sitrus, og vår egen pølsedeig med pistasj og tranebær. Saftig, smakfull og perfekt til både julemiddag og romjulskosen.

VIS

Gås fra Hammerfjeld Gård

Hel gås av den bevaringsverdige rasen Norsk Hvit Gås, oppdrettet på Hammerfjeld Gård i Orkland. Gjessene beiter fritt gjennom sommeren og fôres på norske råvarer uten soya. Resultatet er et smakfullt og saftig kjøtt med rik karakter – perfekt til Mortensgås eller som en høytidelig julemiddag.

VIS

Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – Norskprodusert Kvalitet fra Hovdan Gård

Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – norsk juleklassiker med ekstra dybde og karakter. Tørrmodnet i 14–21 dager for perfekt balanse mellom mørhet, aroma og tekstur. Resultatet er en saftig, konsentrert ribbe med smak av fjell, frisk luft og terroir fra Gudbrandsdalen.

VIS

Ribbe av Fjellgris fra Lesja – Norskprodusert Kvalitet fra Hovdan Gård

Ribbe av Fjellgris fra Lesja – norsk juleklassiker med smak av fjell og frihet. Grisene fra Hovdan Gård beiter fritt i Dovrefjell og får 100 % norsk, soyafritt fôr. Resultatet er en saftig, marmorert ribbe med fantastisk smak – ferdig rutet og klar til steking.

VIS

Tynnribbe av Frilandsgris fra Sørlandet

Tynnribbe av Frilandsgris fra Sørlandet – norsk ribbe med ekte smak av frihet og terroir. I samarbeid med Jens Eide og lokale bønder får du en saftig, marmorert ribbe fra griser som lever ute store deler av året med naturlig bevegelse og trivsel. Høy dyrevelferd og godt håndverk i perfekt balanse.

VIS

Urøkt pinnekjøtt fra Rønn Gård, Annis Pølsemakeri

Røkt Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå

Opplev ren norsk smak med vårt røkte pinnekjøtt laget hos Annis av Lam fra Rønn Gård. Laget med kjærlighet og tradisjon for den autentiske pinnekjøttopplevelsen.

VIS

Urøkt Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå

Tradisjonelt urøkt pinnekjøtt av lam fra Rønn Gård i Gudbrandsdalen. Tørket i minst seks uker for perfekt smak og konsistens – ekte håndverk uten røyk, med ren og naturlig smak av norsk fjellam.

VIS

Lammepølse til Pinnekjøtt fra Annis Pølsemakeri

Lammepølse til Pinnekjøtt, ca 550g

Røkte lammepølser som passer perfekt til pinnekjøtt. Pølsene er grove og er ikke spedd med melk. Siden de er røkte er det et fint innslag av rølt smak til pinnekjøttet dersom du har urøkt pinnekjøtt. 4 Stk pr pakke, ca 550gram.

Porchetta av frilandsgris

Porchetta av frilandsgris fra Sørlandet – en klassisk italiensk rullestek med norsk vri. Laget av saftig ribbe av frilandsgris, krydret med timian, persille, sitron og pepper. Rå, klar til steking – perfekt som julematen som varer hele veien til romjuls-lunsjen.

VIS

Porchetta

Porchetta – den klassiske italienske rullesteken, laget av saftig norsk svineribbe med urter, hvitløk og sitronskall. Rå og klar til steking – perfekt både på grillen om sommeren og i ovnen til helgemiddag. Sprø svor, saftig kjøtt og smak av ekte håndverk.

VIS

Gavekort

Gavekort for Annis og Varemottaket. Gavekort sendes med posten eller kan hentes i butikk. Trenger du gavekort levert hjem samme dag i Oslo? Bestill med ekspresslevering her via amoi.no

VIS

Annis Pølse, Hvit pølse, Toscana eller Boudin Blanc

Boudin Blanc – Fransk Julepølse

Boudin Blanc, en ekstra god fransk julepølse!

Julepølse med Pistasje og Tranebær, 550g

4 Pølser du bare må prøve pr pakke. ca 550Gram

Dansk Medisterpølse

Grov Smakfull julepølse. 5pk 500 Gram

Sosisser ca 600gram

Urøkte sosisser laget av kjøtt fra frilandsgriser. En pakke er ca 600 gram

Restauranten vår i Ringebu er åpen hver dag!

Bestill bord

Glem pølser på bensinstasjonen, her får du skikkelige pølser laget av en ordentlig pølsemaker, men også andre veldig gode kjøttretter, fisk og vegetar.

Vinnerne av Årets veimat 2019 i motor.no

Tips

Få gode oppskrifter, råd og tips for tilberedning av råvarene!

Langtidsstekt Lammeskank i rødvinssaus med rotgrønnsaker

Oppskrift

Langtidskokt lammeskanker i rødvinssaus med rotgrønnsaker

Tapas

Enkle tapasretter – 22 favoritter på under 1 time

OBS! Midlertidige problemer med nettbutikken

Annis Pølsemakeri tilbyr kjøtt, pølser og spekemat av beste kvalitet.

Ekte håndverk. Ærlige råvarer. God smak.

Restauranten vår i Ringebu er åpen hver dag!

Tips