 
  
   
  
  Annis Pølsemakeri tilbyr kjøtt, pølser og spekemat av beste kvalitet.
Hjemlevering eller hent i butikk
                      Det blir ikke jul uten Annis
      Pinnekjøtt, ribbe, medisterkaker og pålegg laget med håndverk og tålmodighet. Du finner hele sortimentet hos våre utsalg i Ringebu, Mathallen og Oslobukta – eller bestill direkte her.
    
    
   
                Tørrmodnet Ribbe av Sørlandsgris
                Tørrmodnet Ribbe av Sørlandsgris – norsk juleklassiker i ny drakt. I samarbeid med Jens Eide tørrmodner vi våre frilandsgriser fra Sørlandet i 14–21 dager. Resultatet er en ribbe med dypere smak, mørere kjøtt og et fettlag som føles lett og balansert – med tydelig terroir fra sørlandsk natur.
            
                            
                    
                        
	  Price range: 1.647 kr through 2.745 kr
                        VIS
                    
                
                     
                Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – Norskprodusert Kvalitet fra Hovdan Gård
                Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – norsk juleklassiker med ekstra dybde og karakter. Tørrmodnet i 14–21 dager for perfekt balanse mellom mørhet, aroma og tekstur. Resultatet er en saftig, konsentrert ribbe med smak av fjell, frisk luft og terroir fra Gudbrandsdalen.
            
                            
                    
                        
	  Price range: 1.647 kr through 2.745 kr
                        VIS
                    
                
                     
                Ribbe av Fjellgris fra Lesja – Norskprodusert Kvalitet fra Hovdan Gård
                Ribbe av Fjellgris fra Lesja – norsk juleklassiker med smak av fjell og frihet. Grisene fra Hovdan Gård beiter fritt i Dovrefjell og får 100 % norsk, soyafritt fôr. Resultatet er en saftig, marmorert ribbe med fantastisk smak – ferdig rutet og klar til steking.
            
                            
                    
                        
	  Price range: 1.199 kr through 1.949 kr
                        VIS
                    
                
                     
                Tynnribbe av Frilandsgris fra Sørlandet
                Tynnribbe av Frilandsgris fra Sørlandet – norsk ribbe med ekte smak av frihet og terroir. I samarbeid med Jens Eide og lokale bønder får du en saftig, marmorert ribbe fra griser som lever ute store deler av året med naturlig bevegelse og trivsel. Høy dyrevelferd og godt håndverk i perfekt balanse.
            
                            
                    
                        
	  Price range: 1.199 kr through 1.949 kr
                        VIS
                    
                
                     
                Røkt Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå
                Opplev ren norsk smak med vårt røkte pinnekjøtt laget hos Annis av Lam fra Rønn Gård. Laget med kjærlighet og tradisjon for den autentiske pinnekjøttopplevelsen.
            
                            
                    
                        
	  Price range: 559 kr through 3.354 kr
                        VIS
                    
                
                     
                Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå (Kun lange pinner!)
                Hele, lange pinner av pinnekjøtt fra Rønn Gård – laget på tradisjonelt vis og tørket i seks uker. For deg som vil ha de klassiske, udelte ribbesidene. Velg mellom røkt eller urøkt variant.
            
                            
                    
                        
	699 kr
                        VIS
                    
                
                     
                Urøkt Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå
                Tradisjonelt urøkt pinnekjøtt av lam fra Rønn Gård i Gudbrandsdalen. Tørket i minst seks uker for perfekt smak og konsistens – ekte håndverk uten røyk, med ren og naturlig smak av norsk fjellam.
            
                            
                    
                        
	  Price range: 559 kr through 3.354 kr
                        VIS
                    
                
                     
                Lammepølse til Pinnekjøtt, ca 550g
                Røkte lammepølser som passer perfekt til pinnekjøtt. Pølsene er grove og er ikke spedd med melk. Siden de er røkte er det et fint innslag av rølt smak til pinnekjøttet dersom du har urøkt pinnekjøtt.
4 Stk pr pakke, ca 550gram.
            
                                                 
                Porchetta av frilandsgris
                Porchetta av frilandsgris fra Sørlandet – en klassisk italiensk rullestek med norsk vri. Laget av saftig ribbe av frilandsgris, krydret med timian, persille, sitron og pepper. Rå, klar til steking – perfekt som julematen som varer hele veien til romjuls-lunsjen.
            
                            
                    
                        
	  Price range: 1.118 kr through 3.354 kr
                        VIS
                    
                
                     
                Porchetta
                Porchetta – den klassiske italienske rullesteken, laget av saftig norsk svineribbe med urter, hvitløk og sitronskall. Rå og klar til steking – perfekt både på grillen om sommeren og i ovnen til helgemiddag. Sprø svor, saftig kjøtt og smak av ekte håndverk.
            
                            
                    
                        
	  Price range: 524 kr through 1.396 kr
                        VIS
                    
                
                     
  
  Restauranten vår i Ringebu er åpen hver dag!
Glem pølser på bensinstasjonen, her får du skikkelige pølser laget av en ordentlig pølsemaker, men også andre veldig gode kjøttretter, fisk og vegetar.
              Vinnerne av Årets veimat 2019 i motor.no
            Tips
Få gode oppskrifter, råd og tips for tilberedning av råvarene!
 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
  
  