Storfe
Biff Tørrmodnet
Côte de Beouf – Tørrmodnet, Rubia Gallega (Galicia)
Her har vi noen av de råeste biffene du kan få! Store eldre dyr fra gresslettene i Galicia
4 kr – 3.398 kr VIS
Biff Tørrmodnet
Côte de Boeuf – Tørrmodnet, NRF (Norsk)
Tørrmodnet Côte de boeuf.
575 kr – 1.918 kr VIS
Biff
Entrecôte – Premium, Norsk
Entrecote Premium
157 kr – 1.258 kr VIS
Entrecôte av NRF, Tørrmodnet 60 dager, premium Norsk kjøtt
Biff Tørrmodnet
Entrecôte – Tørrmodnet, NRF (Norsk)
En av våre mest populære produkter er vår egen Tørrmodnede Entrecôte av NRF (Norsk Rødt Fe). Modnet i ca 60 dager.
262 kr – 1.573 kr VIS
Biff Tørrmodnet
Entrecôte – Tørrmodnet, Rubia Gallega (Galicia)
Her har vi noen av de råeste biffene du kan få! Store eldre dyr fra gresslettene i Galicia
760 kr – 2.849 kr VIS
Biff
Entrecôte – Txogitxu, Baskisk
Godt marmorerte stykker med kraftig kjøttsmak
279 kr – 1.858 kr VIS
Biff Storfe
Flank Steak
Flank steak av norsk rødt fe
128 kr – 191 kr VIS
Storfe Tørrmodnet
Hamburger, Dry Aged
Tørrmodnet hamburger, 180g
69 kr
Low & Slow Storfe
Høyrygg, NRF (Norsk)
Ett godt valg til enhver gryte
62 kr – 747 kr VIS
Biff Storfe
Indrefilet – Premium, NRF (Norsk)
Hel indrefilet av vår beste kvalitet.
799 kr – 1.258 kr VIS
Innmat og kraftben Storfe
Margbein, delt
Margbein delt på langs
49 kr – 89 kr VIS
Low & Slow Storfe
Oksehaler
Oksehaler tar litt tid men er absolutt verdt det
115 kr – 460 kr VIS
Biff Tørrmodnet
Porterhouse Steak – Tørrmodnet, NRF (Norsk)
Porterhouse Tørrmodnet
520 kr – 1.298 kr VIS
Biff
Skirt Steak
Skirt steak av norsk rødt fe
65 kr – 255 kr VIS
Wagyu
Wagyu – Entrecôte A5 (Kagoshima, Japan)
Entrecote Wagyu A5, Kagoshima Japan
3.600 kr
Biff
Ytrefilet – Premium, NRF (Norsk)
Spesielt utplukket på størrelse og marmorering.
106 kr – 529 kr VIS