Kjøtt
Entrecôte – Tørrmodnet, NRF (Norsk)
En av våre mest populære produkter er vår egen Tørrmodnede Entrecôte av NRF (Norsk Rødt Fe).
Modnet i ca 60 dager.
262 kr – 2.098 kr
VIS
Nyretapp – Butcher’s Cut – Slakterbiff
Nyretapp er slakterens hemmelighet.
Biffen slakteren i mange år kun har tatt for segselv.
Også kjent som slakterbiff, hangersteak eller butchers cut.
139 kr – 269 kr
VIS
Cheddar & Jalapeñopølse, ca 550g
Masse ost, masse ferske Jalapeños! 1 Pakke inneholder 4 store pølser, ca 550 gram
Smalahoved 1/2 Røkt
Et halvt Smalahoved, Røkt.
Et halvt hode veier ca 550 Gram, og er nok til 1 person.
Frankfurter, ca 1kg
Frankfurter er en større, mer saftig, mer kryddret og bedre versjon av wieneren! Den inneholder litt grovt kalvekjøtt.
1 pakke inneholder 10 pølser.
Tomat og Basilikumpølse, ca 550g
En mild pølse med Tomat og Basilikum. En pakke inneholder 5 pølser, ca 500gram.
Secreto Iberico Bellota Grade
Secreto Iberico Bellota Grade fra Castilla y León, Spania.
Secreto er en gjemt skatt som sitter i nakke/skulderregionen på grisen, og Bellota betyr at det er av høyeste kvalitet og er både frittgående og fôret på eikenøtter i minimum 3 måneder.
375 kr – 749 kr
VIS