
Lær kunsten å lage dine egne pølser hos Annis!
Har du lyst til å lage dine egne pølser fra bunnen av? Pølsekurset vårt gir deg en unik mulighet til å lære håndverket bak smakfulle, grove pølser laget av svin, lam, okse eller kalv.
Dette får du på kurset:
- Lær å lage tre forskjellige typer rå pølser.
- Vi stiller med urter, krydder og andre basisingredienser.
- Mulighet til å lage din egen «freestyle»-pølse.
- Alle pølser du lager (ca. 4 kg) tar du med deg hjem.
- Gjennomgang av røyking og spekking av pølser.
- Alt nødvendig utstyr og råvarer er inkludert.
- Kurset fokuserer på å lage pølser med ingredienser og utstyr som du kan bruke hjemme.
Praktisk informasjon:
- Kurset passer for alle, men vi jobber i grupper på 2-3 personer per pølsestopper.
- Du kan gjerne ta med en venn, men alle må meldes på individuelt.
- Minimum 5 deltakere for at kurset skal gjennomføres, maks 8 deltakere per kurs.
- Vi kan oppbevare pølsene dine for henting neste dag.
Viktig:
Påmeldingen er bindende. Avbestilling må skje senest 3 dager før kurset for å unngå gebyr.
Eventuelle egne ingredienser kan medbringes (gjelder ikke alkohol).
Pølsekurs 07.05.2025 klokken 16:30-19:30
Fyll inn din kontaktinformasjon for registrering