This site uses cookies for analytics and to improve your experience. By clicking Accept, you consent to our use of cookies. Learn more in our privacy policy.

Hopp til innhold Hopp til meny Hopp til footer

Vi tar nå ikke imot flere bestillinger i Oslo.

Vi har masse ribbe og pinnekjøtt, og alle andre varer, så bare kom innom oss i
Oslobukta eller Mathallen, så ordner vi det du trenger til jul.

Ønsker du and, gås eller kalkun?
Her er det lite lager, så send oss en e-post for reservasjon:

Mathallen@polsemakeri.no

Oslobukta@polsemakeri.no

Vi sees i butikken!
Ha en riktig god jul!

x
  • Produkter
  • /
  • Haggis – Tradisjonell Skotsk Oppskrift med Norske Råvarer

Haggis – Tradisjonell Skotsk Oppskrift med Norske Råvarer

Price range: 289 kr through 430 kr

Tradisjonell skotsk haggis laget med norske råvarer. Tilgjengelig i Annis Oslobukta og Mathallen Oslo.

Varenummer: I/A Kategori: Stikkord: ,

Produktbeskrivelse

Haggis er en klassisk rett fra Skottland, og hos Annis lager vi vår egen versjon med norske råvarer av høy kvalitet. Produsert i Annis Oslobukta, er vår haggis laget etter tradisjonell skotsk oppskrift med en god blanding av lammenyre, lever, hjerte, svinelunge, ister, havre, løk og krydder stappet i en storfetarm. Resultatet er en smakfull og autentisk opplevelse som hedrer tradisjonen, og ikke minst dikteren Robert Burns til Burns night den 25. Januar. Haggisen veier mellom 600 g og 1,2 kg per stykk og er tilgjengelig i Annis Oslobukta og Mathallen Oslo. Tilberedningstips: Haggis er best når den varmes forsiktig opp. Pakk haggisen i folie og legg den i en ildfast form. Sett formen i en ovn på 160 °C og varm den i ca. 1time, avhengig av størrelsen. Alternativt kan den dampes over kokende vann i en stor kjele. Server gjerne haggis med klassiske tilbehør som potetmos og kålrotstappe for en autentisk opplevelse. Legg hele Haggisen på et fat på bordet, og lag et snitt i toppen for en fin servering. Ønsker du bare en rask middag? Innholdet i haggisen kan fylles i en stekepanne og varmes opp raskt i pannen.

Tips

Haggis er best når den varmes forsiktig opp. Pakk haggisen i folie og legg den i en ildfast form. Sett formen i en ovn på 160 °C og varm den i ca. 1time, avhengig av størrelsen. Alternativt kan den dampes over kokende vann i en stor kjele. Server gjerne haggis med klassiske tilbehør som potetmos og kålrotstappe for en autentisk opplevelse. Legg hele Haggisen på et fat på bordet, og lag et snitt i toppen for en fin servering.

Ønsker du bare en rask middag? Innholdet i haggisen kan fylles i en stekepanne og varmes opp raskt i pannen.

Ingredienser

lammenyre, lever, hjerte, svinelunge, ister, havre, løk og krydder