Frakt
0,00
kr
MVA 0,00 kr
Du har 0 varer i handlekurven
0,00 kr
Dielam Lår
kr
Dielam Lår
525 kr
Lammelår av dielam fra klostergården – saftig, mørt og perfekt til ovn eller grill.
Produktbeskrivelse
Dielam Lår – Saftig, mørt og smakfullt
Lammelåret er trimmet med en fin presentabel knoke, og vi har fjernet issebenet. Her er det bare å legge rett på grillen!En klassiker til både fest og hverdags
Lammelåret er en av de mest populære stykningsdelene – og med dielam fra Klostergården får du et kjøttstykke i særklasse. Perfekt til langtidssteking, grilling i skiver eller som helgrillet sommermiddag.
Dielam fra Klostergården er en av vårens store høydepunkter. På øya Utstein i Ryfylke begynner gresset å spire allerede i januar, og lammene fødes tidlig. De går fritt ute med mora, og lever hovedsakelig på melk – noe som gir et helt spesielt kjøtt: lyst, mildt og usedvanlig mørt. Fettet er melkehvitt og delikat, med en rund, sødmefull smak du sjelden finner i annet lam.
Vi får lammet levert i mai, når det har nådd vår foretrukne slaktevekt på 13–16 kg. Det plukkes ut spesielt for oss, og leveres til de beste restaurantene i Oslo – og selvsagt også til deg. Dette er kjøtt som trenger lite for å skinne: en varm panne, litt urter og god tid rundt bordet.
Sesongvare i svært begrenset antall – tilgjengelig kun i noen få uker hvert år.
Næringsinnhold
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 720 kJ / 173 kcal
Fett: 10,5 g (mettede fettsyrer: 4,5 g)
Protein: 19,5 g
Salt: 0,2 g
Allergener: Ingen
Beskrivelse
Dielam Lår – Saftig, mørt og smakfullt
Lammelåret er trimmet med en fin presentabel knoke, og vi har fjernet issebenet. Her er det bare å legge rett på grillen!En klassiker til både fest og hverdags
Lammelåret er en av de mest populære stykningsdelene – og med dielam fra Klostergården får du et kjøttstykke i særklasse. Perfekt til langtidssteking, grilling i skiver eller som helgrillet sommermiddag.
Dielam fra Klostergården er en av vårens store høydepunkter. På øya Utstein i Ryfylke begynner gresset å spire allerede i januar, og lammene fødes tidlig. De går fritt ute med mora, og lever hovedsakelig på melk – noe som gir et helt spesielt kjøtt: lyst, mildt og usedvanlig mørt. Fettet er melkehvitt og delikat, med en rund, sødmefull smak du sjelden finner i annet lam.
Vi får lammet levert i mai, når det har nådd vår foretrukne slaktevekt på 13–16 kg. Det plukkes ut spesielt for oss, og leveres til de beste restaurantene i Oslo – og selvsagt også til deg. Dette er kjøtt som trenger lite for å skinne: en varm panne, litt urter og god tid rundt bordet.
Sesongvare i svært begrenset antall – tilgjengelig kun i noen få uker hvert år.
Tilleggsinformasjon
| Vekt | 15 kg |
|---|---|
| Vekt | 1,5kg |
Relaterte produkter
-
Fenalår, helt
1.098 kr – 1.497 kr Velg alternativ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Kyllinglår Hovelsrud
111 kr – 555 kr Velg alternativ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Medisterkaker
229 kr Velg alternativ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Glassert skinke av Lesjagris
269 kr – 449 kr Velg alternativ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page