B.Culture – Langoustine Garum 100ml

Name: B.Culture - Langoustine Garum 100ml
SKU: 4607
Price: 219 NOK
Availability: InStock

219 kr

Langoustine garum fra B.Culture

Varenummer: 4607 Kategori: Smaksforsterker Stikkord: Mathallen, Oslobukta

Produktbeskrivelse

Dette er en garum produsert på norsk sjøkreps, økologisk byggkoji og salt. Brukes som flytende krydder til kjøtt eller fisk, en bakgrunnssmaksforsterker for sauser og glasurer. Smaken er best forklart slik: Tenk deg å presse et konsentrat fra en perfekt kokt sjøkreps. Dyp, rik og intens, med avrundet sødme.

Tips

Mengdeberegning:

1 flaske holder til mye moro på kjøkkenet.

Holdbarhet:
Minimum 3 måneder.

Frysevare:
Nei

Kan fryses?
Nei

Tilberedning:

Smaksforsterker som nesten er grenseløs i sitt bruksområde. Brukes til pensling av sjøkreps, fiskestykker, grønnsaker, i sauer, supper, gryter. Her er det bare fantasien som setter grenser.

Ingredienser

Norsk Sjøkreps
Organic Barley (gluten)
Koji
Salt

Næringsinnhold

TBA