Dansk Medisterpølse

Mengdeberegning:
Til julemåltidet holder det nok med en ½ til 1 pølse til hver.
Skal du ha et eget måltid med pølsene er det fint med 2 stk hver.

Holdbarhet:
Denne spiser du opp raskt, men hvis du skal ha noen til overs vil de holde seg 5 dager u
åpnet i kjøleskapet. De har 14 dagers holdbarhet i uåpnet emballasje i kjøleskapet.

Kan fryses?
Pølsene har ikke vært fryst, og kan holde i opptil et år i fryser.

Tilberedning:
Stek pølsene på medium til høy varme i stekepanne med litt smør.
Du kan også steke dem sammen med noen urter, som f.eks. timian og et fedd hvitløk.

Passende tilbehør:
Surkål og rødkål er 2 enkle klassiske tilbehør.
Det er også godt å steke litt finsnittet rosenkål i smør, med noen hakkede mandler f.eks.