Hopp til innhold Hopp til meny Hopp til footer

Vi tar nå ikke imot flere bestillinger i Oslo.

Vi har masse ribbe og pinnekjøtt, og alle andre varer, så bare kom innom oss i
Oslobukta eller Mathallen, så ordner vi det du trenger til jul.

Ønsker du and, gås eller kalkun?
Her er det lite lager, så send oss en e-post for reservasjon:

Mathallen@polsemakeri.no

Oslobukta@polsemakeri.no

Vi sees i butikken!
Ha en riktig god jul!

Produkter
/
Vigdis Rosenkilde, 80% Echarate, mørk sjokolade.

Vigdis Rosenkilde, 80% Echarate, mørk sjokolade.

Name: Vigdis Rosenkilde, 80% Echarate, mørk sjokolade.
SKU: 463
Availability: InStock

139 kr

Sjokolade fra sjokolademaker Vigdis Rosenkilde

Kategori: Snacks og Søtsaker Stikkord: Oslobukta, Ringebu

Produktbeskrivelse

80% Echarate. Mørk sjokolade. Ingredienser: Chuncho kakao fra Echarate og sukker. SMAKSNOTER: BROWNIE / PEKANNØTT / ROSIN Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen. Chuncho er en urkakao med lite bitterhet. Den har en høyere andel kakaofett enn de fleste kakaosorter. Derfor smaker denne sjokoladen så mildt - selv om den inneholder hele 80% kakao og ikke er tilsatt ekstra kakaofett. Kakaoen i denne sjokoladen kommer fra Echarate-distriktet i Cusco-regionen i Peru og er kjøpt direkte av Cooperativa Alto Urubamba. De er svært dyktige på å få frem de unike aromaene i Chuncho-kakao.