Fugl

Møre og saftige andelår fra Holte Gård i Drangedal – et av landets fremste miljøer for fjærkre. Perfekt til både langtidssteking og confit. Fyldig smak, mør tekstur og kvalitet du kjenner igjen fra Holte.

Saftig og smakfullt andebryst fra Holte Gård i Drangedal. Andebrystet har en nydelig fettside som gir sprøtt skinn og et mørt, aromatisk kjøtt når det stekes riktig. Et premium valg til både hverdags og fest.

Kalkun fra Homlagarden er en saktevoksende Black Turkey som får leve fritt ute i Hardanger. Det gir et saftigere, mer smakfullt og kjøttfylt resultat – med dyrevelferd i toppklasse. Perfekt til Thanksgiving, jul og nyttår.

Saftig og smakfull and fra Holte Gård – økologisk oppdrett, fantastisk dyrevelferd og et kjøtt med rik smak og nydelig fettlag. Perfekt for helgemiddager, høytider og når du vil servere noe som virkelig imponerer.

Hel gås av den bevaringsverdige rasen Norsk Hvit Gås, oppdrettet på Hammerfjeld Gård i Orkland. Gjessene beiter fritt gjennom sommeren og fôres på norske råvarer uten soya. Resultatet er et smakfullt og saftig kjøtt med rik karakter – perfekt til Mortensgås eller som en høytidelig julemiddag.

Kyllinglår fra fantastiske Hovelsrud gård

Hel kylling fra fantastiske Hovelsrud gård

Tørrmodnet and fra Holte Gård – økologisk oppdrett, fantastisk dyrevelferd og en smak som virkelig løfter and til neste nivå. Tørrmodnet i 10–14 dager for ekstra mørt kjøtt og garantert sprøtt skinn.