Low & Slow

Gelatinrike og smaksfulle oksehaler fra norsk storfe. Perfekt til supper, gryter og kraft. Langtidskoking gir en fyldig, mør og smakfull rett.

Porchetta – den klassiske italienske rullesteken, laget av saftig norsk svineribbe med urter, hvitløk og sitronskall. Rå og klar til steking – perfekt både på grillen om sommeren og i ovnen til helgemiddag. Sprø svor, saftig kjøtt og smak av ekte håndverk.

Ett godt valg til enhver gryte

Lammeskank ca 400-450 gram

Lammestek uten ben, marinert med hvitløk og rosmarin