Hopp til innhold Hopp til meny Hopp til footer

OBS! Vi gjennomfører prisoppdatering på nettsiden.
Det vil si at ikke alle priser samsvarer med butikkprisene i denne perioden.

Hvis du bestiller varer her på nettet får du selvsagt prisen i bestillingen.

Hvis du ikke har forhåndsbestilt er det gjeldende butikkpriser som gjelder.

Produkter
/
Bleu d’Auvergne

Bleu d’Auvergne

Name: Bleu d'Auvergne
SKU: 4648
Availability: InStock

1.650 kr

Varenummer: I/A Kategori: Blåmugg Stikkord: Oslobukta

Produktbeskrivelse

Bleu d'Auvergne er en fransk blåmuggost fra Auvergnei regionen Auvergne-Rhône-Alpes. Den tilvirkes av kumelk og tilsettes blåmuggkultur av typen Penicillium Roqueforti for deretter å håndsaltes før den modnes i minimum fire uker. Bleu d'Auvergne har en sterk og skarp smak, men i mindre grad enn andre muggoster; den er mindre saltet, med en mer kremet og mer smøraktig smak og en fuktigere tekstur.

Brukes ofte i salatdressinger, og det er også en god ost til ostebordet. Drikke: passer godt sammen med søte rieselinger, sauvignon blanc eller rik, mørk øl som har både sødme og mye smak. For levering anbefaler vi AMOI - LENKE TIL PRODUKT HER!

Bleu d’Auvergne

1.650 kr Velg alternativ

Beskrivelse
Tilleggsinformasjon

Beskrivelse

Bleu d’Auvergne er en fransk blåmuggost fra Auvergnei regionen Auvergne-Rhône-Alpes. Den tilvirkes av kumelk og tilsettes blåmuggkultur av typen Penicillium Roqueforti for deretter å håndsaltes før den modnes i minimum fire uker. Bleu d’Auvergne har en sterk og skarp smak, men i mindre grad enn andre muggoster; den er mindre saltet, med en mer kremet og mer smøraktig smak og en fuktigere tekstur.