Frakt
0,00
kr
MVA 0,00 kr
Du har 0 varer i handlekurven
0,00 kr
Lammestek uten ben
kr
Lammestek uten ben
Price range: 399 kr through 1.197 kr
Lammestek uten ben
Produktbeskrivelse
Lammestek uten ben fra Rønn Gård
Norsk høyfjellslam med naturlig smak
Denne lammesteken kommer fra Rønn Gård på Gålåfjellet, der lammene beiter fritt på urter, lyng og fjellgress. Det gir kjøttet en ren og karakteristisk smak – noe du virkelig kjenner når steken kommer på bordet.
Alle stykningsdeler er nøye utvalgt for god mørhet og jevn kvalitet. Resultatet er en lammestek som er saftig, smakfull og lett å lykkes med.
Enkel å tilberede – perfekt resultat
Lammesteken er uten ben og ferdig surret, noe som gjør den svært enkel å håndtere på kjøkkenet. Den steker jevnt, er lett å skjære opp og passer like godt til søndagsmiddag som til gjester.
Ønsker du en ferdig smaksatt variant? Se også vår
Lammestek marinert med hvitløk og rosmarin (intern lenke)
Slik lager du perfekt lammestek
En klassisk og enkel metode som gir saftig og mørt resultat:
Ingredienser
- Lammestek uten ben
- Salt og pepper
- 2–3 fedd hvitløk (valgfritt)
- Frisk rosmarin eller timian
- Litt olje eller smør
Fremgangsmåte
- Ta steken ut av kjøleskapet 30–60 minutter før tilberedning.
- Krydre godt med salt og pepper. Gni gjerne inn hvitløk og urter.
- Brun steken raskt i panne på høy varme for en god stekeskorpe.
- Stek i ovn på 125–150°C til kjernetemperatur:
- 58–60°C for rosa
- 62–65°C for medium
- La steken hvile i 20-30 minutter før oppskjæring.
Serveringstips
Server med ovnsbakte poteter, sesongens grønnsaker og en god saus eller kraft. Litt syre – som syltet rødløk eller en frisk salat – løfter retten ytterligere.
Derfor velger du lammestek fra Annis
- Norsk høyfjellslam fra Rønn Gård
- Naturlig smak fra fjellbeite
- Ferdig surret – enkel å lykkes med
- Perfekt til både hverdag og selskap
Beskrivelse
Lammestek uten ben fra Rønn Gård
Norsk høyfjellslam med naturlig smak
Denne lammesteken kommer fra Rønn Gård på Gålåfjellet, der lammene beiter fritt på urter, lyng og fjellgress. Det gir kjøttet en ren og karakteristisk smak – noe du virkelig kjenner når steken kommer på bordet.
Alle stykningsdeler er nøye utvalgt for god mørhet og jevn kvalitet. Resultatet er en lammestek som er saftig, smakfull og lett å lykkes med.
Enkel å tilberede – perfekt resultat
Lammesteken er uten ben og ferdig surret, noe som gjør den svært enkel å håndtere på kjøkkenet. Den steker jevnt, er lett å skjære opp og passer like godt til søndagsmiddag som til gjester.
Ønsker du en ferdig smaksatt variant? Se også vår
Lammestek marinert med hvitløk og rosmarin (intern lenke)
Slik lager du perfekt lammestek
En klassisk og enkel metode som gir saftig og mørt resultat:
Ingredienser
- Lammestek uten ben
- Salt og pepper
- 2–3 fedd hvitløk (valgfritt)
- Frisk rosmarin eller timian
- Litt olje eller smør
Fremgangsmåte
- Ta steken ut av kjøleskapet 30–60 minutter før tilberedning.
- Krydre godt med salt og pepper. Gni gjerne inn hvitløk og urter.
- Brun steken raskt i panne på høy varme for en god stekeskorpe.
- Stek i ovn på 125–150°C til kjernetemperatur:
- 58–60°C for rosa
- 62–65°C for medium
- La steken hvile i 20-30 minutter før oppskjæring.
Serveringstips
Server med ovnsbakte poteter, sesongens grønnsaker og en god saus eller kraft. Litt syre – som syltet rødløk eller en frisk salat – løfter retten ytterligere.
Derfor velger du lammestek fra Annis
- Norsk høyfjellslam fra Rønn Gård
- Naturlig smak fra fjellbeite
- Ferdig surret – enkel å lykkes med
- Perfekt til både hverdag og selskap
Tilleggsinformasjon
| Vekt | I/A |
|---|---|
| Vekt | 1kg, 1,5kg, 2kg, 2,5kg, 3kg |
Relaterte produkter
-
Aioli
39 kr Kjøp -
Beef Wellington
Price range: 619 kr through 1.250 kr Velg alternativ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå (Kun lange pinner!)
699 kr Velg alternativ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Kraftkar, ca 120g
144 kr Kjøp