Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå (Kun lange pinner!)

Name: Pinnekjøtt - Rønn Gård, Gålå (Kun lange pinner!)
SKU: 7102
Availability: OutOfStock

599 kr – 1.797 kr

Tørrsaltet pinnekjøtt av lam fra Pål Egil Rønn på Gålå

Vekt

Nullstill

Varenummer: 7102 Kategori: Pinnekjøtt Stikkord: Mathallen, Oslobukta, Ringebu

Produktbeskrivelse

Kjøttfullt og smaksrikt pinnekjøtt

Tips

Mengdeberegning:
Ca 500g pr person

Holdbarhet:
3 måneder i romtemperatur

Kan fryses?
Kan fint fryses inntil ett år

Tilbredning:
Vannes ut i ca 16 timer med ett vannbytte, dampes deretter i ca 3 timer til kjøttet slipper fra benet.

Bytt gjerne ut de tradisjonelle pinnene med hele mandelpoteter i bunnen av kjelen, disse potetene blir da dampet/kokt i alt av fett og smak som drypper av pinnekjøttet og smaker fortreffelig.

Ingredienser

Lammeribbe, salt