Reinsdyr, Flatbiff
399 kr – 1.199 kr
Flatbiff av reinsdyr fra Røros Viltslakteri
Produktbeskrivelse
En av høsten og vinterens flotteste delikatesser. Den dype og rike smaken av norsk reinsdyr gjør dette en ettertraktet delikatesse over hele landet. Flatbiff av reinsdyr vil fungere like godt som biff, stek, tartarkjøtt og 'finnbiff'Tips
Mengdeberegning:
200-250g per person som en hovedrett
Holdbarhet:
Se emballasje (minimum 7 dager)
Evt 2 år fryst og 10 dager etter tining
Kan fryses?
Kan fint fryses inntil 2 år
Tilberedning:
Kan stekes som en biff eller stek til stor suksess, men hva med å prøve dette til en vilt-tartar? Finkuttet reinsdyr flatbiff servert sammen med tyttebærmajones og smørstekte kantareller er en forrett som kommer til å imponere.
Ingredienser
Norsk Reinsdyr