Hopp til innhold Hopp til meny Hopp til footer

Siste dag for henting av bestilte julevarer i Oslo og på Ringebu er 15.12
Vi har mer enn nok av alle julevarer, så det er ikke nødvendig med bestilling etter dette.

For bestilling av And, Gås og Kalkun send oss gjerne epost, også for henting etter den 15.12

For hjemlevering i Oslo og omegn anbefaler vi levering via Amoi.no

Produkter
/
Reinsdyr, Stek (surret)

Reinsdyr, Stek (surret)

Name: Reinsdyr, Stek (surret)
SKU: 8646
Availability: InStock

675 kr – 1.453 kr

Lårstek av reinsdyr fra Røros Viltslakteri

Varenummer: 8646 Kategori: Vilt Stikkord: Mathallen, Oslobukta, Ringebu

Produktbeskrivelse

En av høsten og vinterens flotteste delikatesser. Den dype og rike smaken av norsk reinsdyr gjør dette en ettertraktet delikatesse over hele landet. Reinsdyrsteken er den perfekte søndagsmiddagen

Tips

Mengdeberegning:
250-300g per person som en hovedrett

Holdbarhet:
Se emballasje (minimum 7 dager)
Evt 2 år fryst og 10 dager etter tining

Kan fryses?
Kan fint fryses inntil 2 år

Tilberedning:
Gi reinsdyrsteken fin stekeskorpe rundt hele steken i en varm panne, deretter flytt steken inn i en forvarmet ovn på ca 120 grader til steken har en kjernetemperatur på mellom 55 og 60 grader etter preferanse. Dette kjøttet kan du servere som en klassisk søndagstek, sammen med en deilig sopprisotto eller en litt mer utradisjonell vilt-taco med tytterbærrømme og bærsalsa

Ingredienser

Norsk Reinsdyr