Skirt steak av norsk rødt fe

En mild pølse med Tomat og Basilikum. En pakke inneholder 5 pølser, ca 500gram.

Wienerpølser! Favoritten til Voksne og Barn! 1Pakke inneholder 10 pølser, ca 700 gram

Secreto Iberico Bellota Grade fra Castilla y León, Spania. Secreto er en gjemt skatt som sitter i nakke/skulderregionen på grisen, og Bellota betyr at det er av høyeste kvalitet og er både frittgående og fôret på eikenøtter i minimum 3 måneder.  

Ett godt valg til enhver gryte

Hel indrefilet av vår beste kvalitet.

Ribbe av Fjellgris fra Lesja – norsk juleklassiker med smak av fjell og frihet. Grisene fra Hovdan Gård beiter fritt i Dovrefjell og får 100 % norsk, soyafritt fôr. Resultatet er en saftig, marmorert ribbe med fantastisk smak – ferdig rutet og klar til steking.

Lammeskank ca 400-450 gram

En skikkelig smakfull julepølse! En ring veier ca 400 gram

Flank steak av norsk rødt fe

Ytrefilet av reinsdyr fra Røros Viltslakteri

Vår klassiske lammepølse med persille og hvitløk – en saftig grillfavoritt siden starten av Annis Pølsemakeri. Laget med norsk lam, en dæsj svinekjøtt og smakfullt krydret.

Hjemmelagde medisterkaker stekt for hånd på Annis Pølsemakeri i Ringebu. Laget etter de gode gamle oppskriftene – saftige, milde og fine i konsistensen. En klassiker til både hverdags og jul.

Det er 9stk pr pakke. Vekt er ca 460 gram.

Tradisjonell Julesylte med nellik.

Kjøttfull og saftig tynnribbe fra norsk svin. Vi får levert ribbe etter våre egne spesifikasjoner på kjøttfylde og kvalitet – hele året. En klassiker til jul, men like god året rundt.

Saftig og marmorert svinenakke – perfekt til langtidssteking, grill eller pulled pork.

Leverpostei, ca 220g

Saftig og smakfull juleskinke av fjellgris fra Lesja, sukkersaltet etter tradisjonell oppskrift. Laget av norsk frilandsgris som har gått på seter i Dovrefjell – ekte håndverk og smak av jul.

Fersk Culottestek med fettkappe.

Tørrsaltet bacon, røkt på ekte flis!

Tørrmodnet Côte de boeuf.

Klassisk tysk bratwürst laget hos oss på pølsemakeriet

Oppdag tørrmodnet storfefett fra Annis Carnivore Serie – løfter smaken på biff, vafler og grønnsaker. Perfekt for carnivore dietten og gourmetmat.

Annis Medisterfarse: Tradisjonell Smak for Julen og Mer.

Nyt det beste av norsk høyfjellslam med vår lammebog fra Rønn Gård. Eksklusivt, bærekraftig og perfekt for gode matopplevelser.

Fenalår er en stolt representant for den norske matkulturen, og hos Annis kan du oppdage den autentiske smaken av denne norske delikatessen. Vårt Fenalår er tørrsaltet og speket med kjærlighet og omsorg på Ringebu, ved hjelp av lammelår fra Rønn Gård i Gålå. Dette er ren norsk tradisjon fra Gudbrandsdalen på sitt aller beste. Med hver bit av Fenalåret kan du glede deg over den delikate smaken som har blitt perfeksjonert gjennom gamle, velprøvde metoder. Vårt Fenalår er nøye behandlet og speket for å gi deg den autentiske og genuine smaken av norsk kulturarv, helt fra utvelgelsen av de beste lammene fra Rønn Gård, til den nøye oppmålte saltmengde og tørketid hos oss på Annis Vårt Fenalår er en ekte fest for smaksløkene og en kulinarisk reise tilbake i tid. Smak, aroma og tekstur blir nøye ivaretatt i hvert steg av tilberedningsprosessen, slik at du kan oppleve det beste av norske tradisjoner. Besøk Annis i dag for å oppdage den unike smaken av vårt Fenalår og ta del i den rike tradisjonen som har blitt verdsatt i generasjoner. Vår Fenalår er ikke bare en del av vår kulturarv, men en opplevelse som vil vekke følelsen av stolthet og kjærlighet til norsk matkultur.

Vår premium ytrefilet er mørnet i 4 uker for optimal smak og konsistens. Håndplukket fra voksne NRF-dyr med naturlig marmorering og smøraktig fett – dette er biff for deg som vil ha det aller beste.