For hjemlevering i Oslo og omegn anbefaler vi levering via Amoi.no

Åpningstider påske:
Ringebu: Mandag-Onsdag 09-18 Påskeaften: 09-14
Mathallen: Tirsdag-Onsdag 10-19, Torsdag-Fredag 11-18, Påskeaften: 10-16

Oslobukta: Mandag-Onsdag 09-19, Torsdag-Fredag 11-16, Påskeaften 09-16

Lammecarré

330 kr1.318 kr

Lammefilet med renskårede ben for en ekstra eksklusiv presentasjon

Varenummer: 8709 Kategori: Stikkord: , ,

Produktbeskrivelse

Lammecarrè av norsk lam. Carrè er tatt fra ryggen, og er ytrefilet med pussede ribben som stikker ut. Dette er noe for det ekstra fine måltidet! Det ser alltid smashing ut, og er enkelt å lage.

Tips

Mengdeberegning
Beregn 250-350 gram pr person, eller velg antall ben du ønsker.
2-3 ben hver f.eks.

Holdbarhet
Lammet holder seg 2 uker i vakumpakke.
I papir er holdbarheten 3 dager.

Kan Fryses
Kjøttet kan fryses.

Tilberedning
Kjapt og enkelt: lag striper eller ruter i fettet, ha fettsiden ned i varm panne til den er fin og brun, sett stykket i ovn på 150 grader i ca 15 min til den har en kjernetemperatur å 60 grader.

Ingredienser

Norsk Lammekjøtt