Côte de Beouf – Tørrmodnet, Rubia Gallega (Galicia)
Her har vi noen av de råeste biffene du kan få!
Store eldre dyr fra gresslettene i Galicia
Price range: 2.039 kr through 4.248 kr
VIS
Pancetta av Ibericogris – Håndlaget i Oslobukta
Håndlaget pancetta av Ibericogris med Bellota-kvalitet. Tørrsaltet, krydret med pepper, timian, rosmarin og chili, og modnet hos Annis Oslobukta. Perfekt til pasta, spekefat og gryter.
Price range: 299 kr through 1.000 kr
VIS
Røkt Ringebuskinke
Hel bit, Røkt Ringebuskinke krydret med Provence-krydder
Price range: 319 kr through 479 kr
VIS
Reinsdyr, Skank 2pk
2 stk Skank av reinsdyr fra Røros Viltslakteri
Price range: 360 kr through 720 kr
VIS
Ytrefilet med ben – Tørrmodnet, NRF (Norsk)
Tørrmodnet Ytrefilet av NRF. Modnet i vårt eget modningsrom 40 dager.
Price range: 212 kr through 1.058 kr
VIS
Oksekraft fra Salsus – Demi-Glace 1L
Oksekraft fra Salsus – ekte demi-glace kokt på bein og grønnsaker i 24 timer. Perfekt base til sauser og gryter. 1 liter. Pris pr. liter: 149 kr.
Dielam Lårbiffer
Renskårede biffer fra låret – perfekt til raske måltider, enten på grill eller gryter.
Price range: 172 kr through 367 kr
VIS
Pizzabunn fra Scrocchia80
Pizzabunnen fra Scrocchia80 er rett og slett den beste ferdigbunnen vi noen gang har smakt. Den lages fersk i Oslo av noen lidenskapelige italienske pizzabakere, med ekte håndverk, autentiske ingredienser og kjærlighet til tradisjonen.
Price range: 77 kr through 279 kr
VIS
Meater Pro Duo
Meater® Pro Duo – smart, trådløst steketermometer med WiFi og 5 sensorer. Perfekt kjøtt, hver gang.
Frantoio Franci – Delicate 0,5l (Olivenolje)
Allaround olivenolje fra verdenskjente Frantoio Franci Toscana, Italia
MeaterBlock – Den Ultimate Trådløse Termometerløsningen
MeaterBlock, den innovative trådløse termometerløsningen som gir deg full kontroll over matlagingen
Kaviar – Sik, 100gram
Sikkaviar fra villfanget sik i krystallklare fjellvann over 800 moh – en sjelden norsk delikatesse med gull fra Det Norske Måltid. Perfekt til blinis og champagne.
Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – Norskprodusert Kvalitet fra Hovdan Gård
Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – norsk juleklassiker med ekstra dybde og karakter. Tørrmodnet i 14–21 dager for perfekt balanse mellom mørhet, aroma og tekstur. Resultatet er en saftig, konsentrert ribbe med smak av fjell, frisk luft og terroir fra Gudbrandsdalen.
Price range: 1.647 kr through 2.745 kr
VIS