Frakt
0,00
kr
MVA 0,00 kr
Du har 0 varer i handlekurven
0,00 kr
Pinnekjøtt – Rønn Gård, Gålå (Kun lange pinner!)
Hele, lange pinner av pinnekjøtt fra Rønn Gård – laget på tradisjonelt vis og tørket i seks uker. For deg som vil ha de klassiske, udelte ribbesidene. Velg mellom røkt eller urøkt variant.
699 kr
VIS
Kalkun – Black Turkey, Homlagarden
Kalkun fra Homlagarden er en saktevoksende Black Turkey som får leve fritt ute i Hardanger. Det gir et saftigere, mer smakfullt og kjøttfylt resultat – med dyrevelferd i toppklasse. Perfekt til Thanksgiving, jul og nyttår.
Price range: 1.795 kr through 4.308 kr
VIS
Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – Norskprodusert Kvalitet fra Hovdan Gård
Tørrmodnet Ribbe av Fjellgris fra Lesja – norsk juleklassiker med ekstra dybde og karakter. Tørrmodnet i 14–21 dager for perfekt balanse mellom mørhet, aroma og tekstur. Resultatet er en saftig, konsentrert ribbe med smak av fjell, frisk luft og terroir fra Gudbrandsdalen.
Price range: 1.797 kr through 2.995 kr
VIS
Dansk Kamsteg/Ribbensteg
Dansk kamsteg av fjellgris fra Lesja
Price range: 245 kr through 588 kr
VIS
Lammecarré fryst
Lammefilet med renskårede ben for en ekstra eksklusiv presentasjon.
Price range: 385 kr through 1.538 kr
VIS
Short Ribs
Short ribs skåret etter amerikansk standard – kun de 4 riktige beina, slik at du får den rene muskelen serratus ventralis. Vi plukker ut stykkene basert på marmorering og kjøttfylde for å sikre saftighet, smak og struktur i toppklasse. Perfekt til grill, smoker eller langtidsbaking i ovn.
Price range: 319 kr through 1.116 kr
VIS
Lammestek uten ben marinert med hvitløk og rosmarin
Lammestek uten ben, marinert med hvitløk og rosmarin
Price range: 748 kr through 1.497 kr
VIS
Utbenet Lammelår med knoke
Låret har en pyntet knoke med ben for en ekstra flott presentasjon.
Price range: 798 kr through 1.197 kr
VIS
Brillat Savarin med trøfler, ca. 550g
Trippelkremet brie med et deilig lag trøfler i midten
Price range: 129 kr through 499 kr
VIS
Indrefilet Hel, Kalv
Det møreste av det møreste. Det fineste av det fineste
Price range: 1.049 kr through 1.469 kr
VIS
Tørrmodnet Ribbe av Sørlandsgris
Tørrmodnet Ribbe av Sørlandsgris – norsk juleklassiker i ny drakt. I samarbeid med Jens Eide tørrmodner vi våre frilandsgriser fra Sørlandet i 14–21 dager. Resultatet er en ribbe med dypere smak, mørere kjøtt og et fettlag som føles lett og balansert – med tydelig terroir fra sørlandsk natur.
Price range: 1.677 kr through 3.364 kr
VIS
Dielam Lår
Lammelår av dielam fra klostergården – saftig, mørt og perfekt til ovn eller grill.
525 kr
VIS
Røkt Ringebuskinke
Hel bit, Røkt Ringebuskinke krydret med Provence-krydder
Price range: 319 kr through 479 kr
VIS
Reinsdyr, Skank 2pk
2 stk Skank av reinsdyr fra Røros Viltslakteri
Price range: 360 kr through 720 kr
VIS
