Ytrefilet uten ben – Tørrmodnet, Rubia Gallega (Galicia)
Her har vi noen av de råeste biffene du kan få!
Store eldre dyr fra gresslettene i Galicia.
Price range: 450 kr through 3.598 kr
VIS
Oksekjake fra Annis
En rimeligere stykningsdel som med litt tid og tålmodighet kan gi et resultat på høyde med langt dyrere kjøttstykker.
En kjake veier ca 450-500Gram
Price range: 125 kr through 279 kr
VIS
Porchetta av frilandsgris
Porchetta av frilandsgris fra Sørlandet – en klassisk italiensk rullestek med norsk vri. Laget av saftig ribbe av frilandsgris, krydret med timian, persille, sitron og pepper. Rå, klar til steking – perfekt som julematen som varer hele veien til romjuls-lunsjen.
Price range: 1.118 kr through 3.354 kr
VIS
Dielam Skulder
Smaksrik stykningsdel – perfekt til langtidssteking eller pulled lamb.
Price range: 526 kr through 625 kr
VIS
Comté – 18mnd, Marcel Petite
Nydelig og balansert Comte, fruktig og rik på smak
Price range: 163 kr through 650 kr
VIS
Kyllinglår Hovelsrud
Kyllinglår fra fantastiske Hovelsrud gård
Price range: 111 kr through 555 kr
VIS
Kylling hel, Hovelsrud gård
Hel kylling fra fantastiske Hovelsrud gård
Price range: 446 kr through 545 kr
VIS
Caps – Kjøtt the fuck up!
Kjøtt the Fuck Up!
For deg som tar kjøtt på alvor, men ikke nødvendigvis alt annet. En mørkeblå caps med brodert tekst foran, avslappet passform og en god dose slakterhumor.
En caps som sier det meste, uten at du trenger å åpne munnen.
399 kr
VIS
Korean Pork Belly – Samgyeopsal Gui
Korean Pork Belly – Samgyeopsal Gui er grillribbe på koreansk vis: saftige ribbestykker skåret i skiver, snittet på kryss og marinert i en asiatisk marinade. Kjøttet brettes ut før steking og grilles raskt på høy varme til det får god skorpe, karamellisering og masse smak.
Price range: 275 kr through 549 kr
VIS
Annis Juleporchetta
Annis Juleporchetta er vår desemberspesial – håndrullet av fersk norsk ribbe, fylt med aromatiske urter, frisk sitrus, og vår egen pølsedeig med pistasj og tranebær. Saftig, smakfull og perfekt til både julemiddag og romjulskosen.
Price range: 1.397 kr through 2.394 kr
VIS
Gorgonzola Dolce DeMagi – Kremet, Mild Blåmuggost | DOP Cucchiaio
Oppdag Gorgonzola Dolce DOP Cucchiaio fra DeMagi – en kremet, mild blåmuggost med en unik konsistens. Perfekt til ostebord, matlaging, eller som topping på pizza og pasta.
Price range: 130 kr through 650 kr
VIS
Big Green Egg Minimax inkludert egg carrier
Big Green Egg MiniMax er den perfekte kombinasjonen av bærbarhet og ytelse. Med sin kompakte størrelse kan du nyte førsteklasses matlaging uansett hvor du er.
Reinsdyr, Flatbiff
Flatbiff av reinsdyr fra Røros Viltslakteri
Price range: 399 kr through 1.199 kr
VIS
Stilton – Colston Basett
Stilton, blåmuggost fra Colston Basett
Price range: 119 kr through 790 kr
VIS