Biff

Nyretapp – Butcher’s Cut – Slakterbiff
Nyretapp er slakterens hemmelighet.
Biffen slakteren i mange år kun har tatt for segselv.
Også kjent som slakterbiff, hangersteak eller butchers cut.
150 kr – 299 kr
VIS

Entrecôte – Tørrmodnet, NRF (Norsk)
En av våre mest populære produkter er vår egen Tørrmodnede Entrecôte av NRF (Norsk Rødt Fe).
Modnet i ca 60 dager.
299 kr – 2.398 kr
VIS

Entrecôte – Premium, Norsk
Norsk entrecôte av topp kvalitet, utvalgt etter strenge kriterier og mørnet for en saftig og mør biffopplevelse. Perfekt for både grilling og stekepanne.
212 kr – 1.698 kr
VIS

Entrecôte – Tørrmodnet, Rubia Gallega (Galicia)
Her har vi noen av de råeste biffene du kan få!
Store eldre dyr fra gresslettene i Galicia
760 kr – 2.849 kr
VIS

Ytrefilet – Premium, NRF
Vår premium ytrefilet er mørnet i 4 uker for optimal smak og konsistens. Håndplukket fra voksne NRF-dyr med naturlig marmorering og smøraktig fett – dette er biff for deg som vil ha det aller beste.
120 kr – 599 kr
VIS

Côte de Beouf – Tørrmodnet, Rubia Gallega (Galicia)
Her har vi noen av de råeste biffene du kan få!
Store eldre dyr fra gresslettene i Galicia
2.039 kr – 4.248 kr
VIS