Hardcore Carnivore Black Rub
En av verdens mest populære rubs til biffer som også gir en god stekeskorpe og en perfekt sort farge til kjøttet uten at du behøver å svi den.
Krydderblandingen inneholder Sort pepper, løk, hvitløk og aktivert kull.
Medisterfarse
Annis Medisterfarse: Tradisjonell Smak for Julen og Mer.
Price range: 99 kr through 198 kr
VIS
Fenalår, helt
Fenalår fra Annis er speket på tradisjonelt vis i Ringebu av lammelår fra Rønn Gård på Gålå. Tørrsaltet, langtidsmodnet og fullt av den rene, dype smaken av norsk fjell og håndverk. En klassiker til høytider og selskaper – eller når du vil servere noe skikkelig norsk.
Price range: 1.538 kr through 2.097 kr
VIS
Haggis – Tradisjonell Skotsk Oppskrift med Norske Råvarer
Tradisjonell skotsk haggis laget med norske råvarer. Tilgjengelig i Annis Oslobukta og Mathallen Oslo.
Price range: 289 kr through 430 kr
VIS
Rakfisk, filet – Jølster
Den eneste Ville Rakfisken, filet av jølsteraure!
Ca 400Gram filet pr pakke
Entrecôte – Tørrmodnet, Rubia Gallega (Galicia)
Her har vi noen av de råeste biffene du kan få!
Store eldre dyr fra gresslettene i Galicia
Price range: 760 kr through 2.849 kr
VIS
Andebryst fra Holte Gård
Saftig og smakfullt andebryst fra Holte Gård i Drangedal. Andebrystet har en nydelig fettside som gir sprøtt skinn og et mørt, aromatisk kjøtt når det stekes riktig. Et premium valg til både hverdags og fest.
275 kr
VIS
Lammebog av Høyfjellslam fra Rønn Gård
Nyt det beste av norsk høyfjellslam med vår lammebog fra Rønn Gård.
Eksklusivt, bærekraftig og perfekt for gode matopplevelser.
Price range: 453 kr through 648 kr
VIS
Juleskinke, røkt & sukkersaltet fra Lesja
Røkt juleskinke fra fjellgrisene på Lesja – en ekte smak av Dovrefjell. Langsomt røkt for en dyp, rund smak og perfekt balanse mellom sødme og salt.
Price range: 638 kr through 1.595 kr
VIS
Ytrefilet – Premium, NRF
Vår premium ytrefilet er mørnet i 4 uker for optimal smak og konsistens. Håndplukket fra voksne NRF-dyr med naturlig marmorering og smøraktig fett – dette er biff for deg som vil ha det aller beste.
Price range: 139 kr through 759 kr
VIS
Grove Medisterkaker
Saftige og grove kjøttkaker laget for hånd på Annis Pølsemakeri Ringebu. Stekt i panne etter våre tradisjonsrike oppskrifter – med norsk storfekjøtt, svinekjøtt og ekte smak av husmannskost.
Det er 20stk pr pakke, ca 1kg.
Kalveskank i skiver
Kalveskank – også kjent som osso buco – er en stykningsdel som i utgangspunktet ikke er mør, men som forvandles til ren magi når den får koke lenge. Da slipper beinet, margen smelter inn i sausen og kjøttet blir så mørt at du kjenner det med gaffelen. Perfekt til italienske gryter, risotto og helgekos.
Porterhouse Steak – Tørrmodnet, NRF (Norsk)
Porterhouse Tørrmodnet
Price range: 749 kr through 1.498 kr
VIS
Lammecarré fersk
Lammefilet med renskårede ben for en ekstra eksklusiv presentasjon.
Price range: 375 kr through 759 kr
VIS
Entrecôte – Txogitxu
Godt marmorerte stykker med kraftig kjøttsmak
Price range: 465 kr through 1.858 kr
VIS
Kalkun – Black Turkey, Homlagarden
Kalkun fra Homlagarden er en saktevoksende Black Turkey som får leve fritt ute i Hardanger. Det gir et saftigere, mer smakfullt og kjøttfylt resultat – med dyrevelferd i toppklasse. Perfekt til Thanksgiving, jul og nyttår.
Price range: 1.695 kr through 4.068 kr
VIS