Fungi umami salt, er et norsk havsalt blandet med tørket sopp og tilsatt de karakteristiske Fungi-krydderblandingen.

Fenalår er en stolt representant for den norske matkulturen, og hos Annis kan du oppdage den autentiske smaken av denne norske delikatessen. Vårt Fenalår er tørrsaltet og speket med kjærlighet og omsorg på Ringebu, ved hjelp av lammelår fra Rønn Gård i Gålå. Dette er ren norsk tradisjon fra Gudbrandsdalen på sitt aller beste. Med hver bit av Fenalåret kan du glede deg over den delikate smaken som har blitt perfeksjonert gjennom gamle, velprøvde metoder. Vårt Fenalår er nøye behandlet og speket for å gi deg den autentiske og genuine smaken av norsk kulturarv, helt fra utvelgelsen av de beste lammene fra Rønn Gård, til den nøye oppmålte saltmengde og tørketid hos oss på Annis Vårt Fenalår er en ekte fest for smaksløkene og en kulinarisk reise tilbake i tid. Smak, aroma og tekstur blir nøye ivaretatt i hvert steg av tilberedningsprosessen, slik at du kan oppleve det beste av norske tradisjoner. Besøk Annis i dag for å oppdage den unike smaken av vårt Fenalår og ta del i den rike tradisjonen som har blitt verdsatt i generasjoner. Vår Fenalår er ikke bare en del av vår kulturarv, men en opplevelse som vil vekke følelsen av stolthet og kjærlighet til norsk matkultur.

Tradisjonell skotsk haggis laget med norske råvarer. Tilgjengelig i Annis Oslobukta og Mathallen Oslo.

Nyt det beste av norsk høyfjellslam med vår lammebog fra Rønn Gård. Eksklusivt, bærekraftig og perfekt for gode matopplevelser.

Vår premium ytrefilet er mørnet i 4 uker for optimal smak og konsistens. Håndplukket fra voksne NRF-dyr med naturlig marmorering og smøraktig fett – dette er biff for deg som vil ha det aller beste.

Den svenske juleklassikeren! En røkt liten julepølse. Det er ca 500 Gram i pakken.

Juleskinke rå, røkt, sukkersaltet fra Lesja

Her har vi noen av de råeste biffene du kan få! Store eldre dyr fra gresslettene i Galicia

Den eneste Ville Rakfisken, filet av jølsteraure! Ca 400Gram filet pr pakke

Annis grove kjøttkaker Det er 20stk pr pakke. Vekt er ca 1kg

Den perfekte saus til grillet/stek kjøtt og fisk

Norges beste bacon. Bøkerøkt og skivet

Porterhouse Tørrmodnet

Lammefilet med renskårede ben for en ekstra eksklusiv presentasjon.

Godt marmorerte stykker med kraftig kjøttsmak

Fantastiske Beef Garum fra B.Culture

Dansk kamsteg av fjellgris fra Lesja

Lammefilet med renskårede ben for en ekstra eksklusiv presentasjon.

Fantastisk pesto fra Italienske Seggiano

Beef dust fra B.Culture.