Bestselgere Biff
Entrecôte – Txogitxu (Baskerland)
Godt marmorerte stykker med kraftig kjøttsmak
465 kr – 1.858 kr VIS
Salt og Krydder Smaksforsterker
B.Culture – Beef Dust 100g
Beef dust fra B.Culture.
175 kr
Low & Slow Svin
Spareribs Babyback, rå
99 kr
Smaksforsterker
B.Culture – Beef Garum 100ml
Fantastiske Beef Garum fra B.Culture
229 kr
Pålegg og Spekemat
Landjeger
Speket snacksalami
25 kr
Standardbilde brukt på produkter uten bilde.
Fisk
Rakfisk, filet – Jølster
Den eneste Ville Rakfisken, filet av jølsteraure! Ca 400Gram filet pr pakke
479 kr
Standardbilde brukt på produkter uten bilde.
Svin
Dansk Kamsteg/Ribbensteg
Dansk kamsteg av fjellgris fra Lesja
245 kr – 588 kr VIS
Bestselgere Biff Tørrmodnet
Porterhouse Steak – Tørrmodnet, NRF (Norsk)
Porterhouse Tørrmodnet
749 kr – 1.498 kr VIS
Low & Slow Storfe
Beef Ribs
199 kr – 1.949 kr VIS
Lam Påske
Lammestek uten ben
Lammestek uten ben
399 kr – 1.197 kr VIS
Skalldyr
Reker, kokte
Ferske reker, kokte
250 kr – 998 kr VIS
Sauser og Topping Tilbehør
Aioli
Husets hjemmelagde aioli.
39 kr
Lam Påske
Lammestek uten ben marinert med hvitløk og rosmarin
Lammestek uten ben, marinert med hvitløk og rosmarin
499 kr – 1.497 kr VIS
Lam Påske
Utbenet Lammelår fra Rønn Gård: Eksklusivt Høyfjellslam | Annis
Låret har en pyntet knoke med ben for en ekstra flott presentasjon.
778 kr – 1.197 kr VIS
Kalv
Indrefilet Hel, Kalv
Det møreste av det møreste. Det fineste av det fineste
639 kr – 1.119 kr VIS
Olje og Eddik
Frantoio Franci – Villa Magra 0,5l (Olivenolje)
Kraftig olivenolje fra verdenskjente Frantoio Franci Toscana, Italia
399 kr
Ferskost
Burrata, 300g
Stor burrata av ypperste kavalitet, rett fra Italia
149 kr
Standardbilde brukt på produkter uten bilde.
Kalkun
Kalkun – Black Turkey, Homlagarden
Kalkun "Black Turkey" fra Homlagarden. Kalkunen veier 4-10 kg
1.345 kr – 2.690 kr VIS
Standardbilde brukt på produkter uten bilde.
Svin
Tynnribbe, uten ben med svor (Pork Belly)
Tynnribbe, uten ben, med svor
149 kr – 598 kr VIS
Pålegg og Spekemat
Glassert skinke av Lesjagris
Hel bit, Skinke glassert med Honning og Sennep
269 kr – 449 kr VIS